Метилацетат применяют в качестве растворителя в производстве лакокрасочных материалов и как компонент многих промышленных и бытовых растворителей. Используется при производстве клеев, композиционных лаков, шпатлевок, магнитных лент, автокосметики, эфиров целлюлозы, поливинилацетата, полиметилметакрилата, растительных и животных жиров, многих синтетических смол.
Метилацетат — это органическое вещество типа сложных эфиров.
Химическая формула: CH3COOCH3.